No quería que terminara la semana sin dejar de dedicarle un post a la ciudad en la que viví 12 años y a la que le tengo una cariño muy especial. Bonito León, Gto., la ciudad del calzado como muchos la conocen, no sólo nos brinda una buena opción para comprar zapatos, también tiene otros atractivos que la hacen muy interesante.
Comencemos por el centro, el jardín principal es un agradable lugar donde se puede dar una caminata o sentarse en las bancas para disfrutar de un helado y ver pasar a la gente (buenos recuerdos me trae el centro, en compañía de mi papá).
Enfrente del jardín podrán ver el Palacio Municipal, en su interior se muestran grandes murales con temas históricos locales.
La plaza de los fundadores (ubicada justo a un lado del jardín) tiene en el centro una fuente con 4 leones de bronce muy imponentes. Es llamada así por que fue construida en lo que fuera antes el cementerio donde yacen los restos de los fundadores de la ciudad.
Lo que se considera una tradición para los lugareños es tomar la tan famosa “Cebadina” en el Portal Guerrero (ubicada en los comercios que están alrededor del jardín). La Cebadina es una bebida hecha a base de vinagre de piña, al que se le agrega un cocimiento de tamarindo y jamaica. Se deja reposar y almacenar en una barrica de roble, se sirve con una cucharada de bicarbonato y se debe tomar de inmediato ya que hace una reacción efervescente que provoca que se derrame. Es deliciosa y a parte tiene propiedades curativas y digestivas. Después de haber comido en exceso o si te sientes mal de panza es perfecta para aliviar los malos síntomas.
En el centro podrás ver diferentes edificios religiosos, culturales, de comercio y gobierno. Todos arquitectónicamente interesantes y muy lindos, entre ellos la Catedral de Nuestra Señora de la Luz que cuenta con dos grandes torres que la hacen distinguirse desde cualquier punto.
En la calle Pedro Moreno esquina 13 de septiembre, podrán ver el Templo Expiatorio del Sagrado Corazón de Jesús, magnifica edificación de estilo neogótico, con grandes vitrales y un gran rosetón. La primer piedra fue colocada en 1920, sin embargo, la guerra cristera impidió que siguiera con su avance, hasta ahora sólo está construido el 80%.
Atrás del templo se encuentran las catacumbas, creadas para recaudar fondos y terminar el inmueble. Contiene los restos de más de 1900 personas, son visitadas por un gran número de turistas.
Para comer les recomiendo las famosísimas “Guacamayas” torta hecha a base de duro (chicharrón sin grasa) aguacate y salsa. Son riquísimas, cada vez que hablo de ellas se me hace agua la boca. Ya se!!! igual y se preguntan que tiene de especial esa torta, yo la puedo hacer aquí, pero se quivocan, ¡¡¡mucho!!!. El bolillo es muy diferente a los que se venden en el DF, el duro no tiene nada de grasa y la salsa es el ingrediente principal que hace que la guacamaya sea tan especial. Algo si les prometo, una vez que las prueben no las van a querer dejar de comer cada vez que vayan a León. El mejor lugar para comerlas es con Javier, esta ubicado justo al inicio de la Av. Universidad, Col. Lomas del campestre, un tip para llegar es subiendo rumbo a la universidad La Salle.
El parque Metropolitano es el ideal para hacer ejercicio, andar en bici o pasar una rato agradable con la familia, el 85% del parque está ocupado por la presa del palote en donde se pueden practicar deportes acuáticos. En el mes de noviembre del 19 al 22 se lleva a cabo el Festival Internacional del Globo, mas de 100 globos aerostáticos ofrecen un gran espectáculos, muchos de ellos tienen diferentes formas.
De verdad te invito a que pases unos días en León, planees un fin de semana. Si quieres más tips puedes pedírmelos con confianza.
Cuando tengas unos 4 días libres haz la ruta San Miguel de Allende, Dolores Hidalgo, Guanajuato y termina en León.
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